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PAN DE ESPELTA 230G

La espelta es un cereal considerado el origen de las variedades de trigo que se consumen hoy en día y  proporciona más carbohidratos, minerales, proteinas, fibra y vitaminas B1 y B2 que la harina de trigo. La fibra de la espelta es, sobre todo, fibra soluble que retrasa la absorción de los hidratos de carbono y por tanto, es buena para todas las personas, pero sobre todo para los diabéticos. Un pan muy sabroso, digestivo y de alto valor nutritivo.